Thực hành thực - Dự án thực: Chìa khóa nâng cao chất lượng đào tạo

Hiện nay, rất nhiều trường Đại học và Cao đẳng tham gia đào tạo. Tuy vậy, nguồn nhân lực đào tạo vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu của doanh nghiệp. Các cách đào tạo theo truyền thống trước đây không thể trang bị cho người học đủ KIẾN THỨC - KỸ NĂNG VÀ THÁI ĐỘ đáp ứng cho nhu cầu doanh nghiệp. Đứng trước tình hình đó Khoa Dược - Mỹ phẩm và Thực phẩm trường Cao đẳng Công nghệ Cao Đồng An cùng các doanh nghiệp đồng hành cùng tham gia đào tạo thật dự với phương châm: THỰC HÀNH THỰC - DỰ ÁN THỰC và đây là phương pháp đào tạo hiệu quả giúp người học có được kiến thức - kỹ năng và thái độ đáp ứng được nhu cầu của doanh nghiệp và nền kinh tế.

Hiện nay, rất nhiều trường Đại học và Cao đẳng tham gia đào tạo. Tuy vậy, nguồn nhân lực đào tạo vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu của doanh nghiệp. Các cách đào tạo theo truyền thống trước đây không thể trang bị cho người học đủ KIẾN THỨC - KỸ NĂNG VÀ THÁI ĐỘ đáp ứng cho nhu cầu doanh nghiệp. Đứng trước tình hình đó Khoa Dược - Mỹ phẩm và Thực phẩm trường Cao đẳng Công nghệ Cao Đồng An cùng các doanh nghiệp đồng hành cùng tham gia đào tạo thật dự với phương châm: THỰC HÀNH THỰC - DỰ ÁN THỰC và đây là phương pháp đào tạo hiệu quả giúp người học có được kiến thức - kỹ năng và thái độ đáp ứng được nhu cầu của doanh nghiệp và nền kinh tế.

 

1. Thực hành thực - dự án thực là như thế nào?

 

Thực hành thực - dự án thực là cách thức đào tạo khi các dự án của doanh nghiệp phối hợp với khoa được phân tích thành những đề bài, thí nghiệm cụ thể và dùng những đề tài này làm các đề bài thực hành của sinh viên. Sinh viên được học và làm việc cụ thể với giáo viên của khoa, với các chuyên viên và chuyên gia của công ty.

Thực hành thực - Dự án thực: Chìa khóa nâng cao chất lượng đào tạo

Một ví dụ cụ thể, về thí nghiệm xác định pH của dung dịch. Thay vì những cách làm truyền thống là xác định pH của dung dịch mẫu, tại khoa chúng tôi các sinh viên được học trên những ví dụ cụ thể. Với sinh viên ngành dược của khoa, bài thực hành sẽ gắn với xác định pH của các thuốc uống dạng nước, các thuốc dạng siro. Với các sinh viên ngành mỹ phẩm, các bạn sinh viên được thực hành xác định pH của các sản phẩm sữa tắm, dầu gội, mỹ phẩm. Với sinh viên ngành thực phẩm sẽ xác định pH trong nước uống, thực phẩm chức năng.

Những sinh viên học các chuyên ngành hẹp như kinh doanh dược sẽ được tham gia các dự án xây dựng kế hoạch marketing và sale cho các sản phẩm của công ty. Các bạn sẽ được đào tạo về kiến thức sản phẩm, xây dựng hồ sơ khách hàng, xác định nhà thuốc và kênh phân phối. Tất cả các hoạt động này gắn vào các dự án cụ thể của công ty.  Để khi ra trường, các sinh viên có thể nói với doanh nghiệp: Em đã tham gia dự án kinh doanh của công ty cụ thể với các kết quả cụ thể về công việc, kết quả đạt được và doanh số.

 

2. Tại sao doanh nghiệp cần sinh viên đã từng tham gia thực hành thực - dự án thực?

 

Doanh nghiệp cần sinh viên làm được việc. Muốn vậy sinh viên tốt nghiệp ra trường cần có kiến thức - kỹ năng và thái độ phù hợp, có thể đào tạo.

Thứ nhất về thái độ: Khi sinh viên tham gia vào các hoạt động thực hành thực - dự án thực sẽ có ý thức làm việc thực tế. Sinh viên sẽ không còn "lơ ngơ" khi nhận công việc. Sinh viên sẽ cảm nhận được áp lực công việc, các cam kết cần phải tuân thủ. Sinh viên cũng được trang bị về thái độ làm việc với đồng nghiệp, với cấp trên. Đồng thời thông qua việc làm các sinh viên sẽ hiểu được tại sao phải học các kiến thức cơ bản, lý thuyết.

Thứ 2 về kỹ năng: Các kỹ năng mềm như kỹ năng tư duy sáng tạo, đàm phán, tư duy phản biện, kỹ năng giao tiếp...các kỹ năng này chỉ có thể hình thành thông qua các dự án, việc làm cụ thể. Ví dụ, khi đi học về môn marketing sản phẩm dược, mỹ phẩm và thực phẩm, những nội dung marketing là những sản phẩm cụ thể. Sản phẩm của môn học là những tài liệu marketing cho sản phẩm, các kế hoạch marketing cho doanh nghiệp. Hoặc như kế hoạch bán hàng (sale) thì sinh viên sẽ được đào tạo kế hoạch bán hàng trên các sản phẩm cụ thể và sẽ có tiêu chí đánh giá cụ thể về doanh số, số lượng khách hàng đã tiếp cân.

Thứ 3 về kiến thức: Khi làm việc các sinh viên sẽ biết được mình cần phải học gì để có thể hoàn thành công việc. Đồng thời sinh viên sẽ biết các kiến thức mình được đào tạo vận dụng như thế nào vào các công việc cụ thể. Đặc biệt quan trọng hơn, chỉ những sinh viên làm các dự án thực mới phát hiện và cảm nhận những kiến thức mình đang thiếu sót và cần trang bị để hoàn thành công việc. Do vậy những sinh viên tham gia dự án thực sẽ có tinh thần học tập và làm việc tốt hơn.

 

3. Khoa Dược - Mỹ phẩm và Thực phẩm (FDCD) thực hiện Thực hành thực - Dự án thực như thế nào?

 

Chúng tôi có hơn 100 doanh nghiệp liên kết trong đó có 10 doanh nghiệp thân thiết sẵn sàng tạo cơ hội thực tập và làm việc cho sinh viên trong từng môn học. Chúng tôi cũng có 7 phòng thí nghiệm liên kết với công ty và có trung tâm sản xuất thực nghiệm trong khoa. Nhờ vào sự phối hợp chặt chẽ này, nhiều chuyên viên và chuyên gia nghiên cứu làm việc tại khoa, phòng thí nghiệm sẽ hướng dẫn trực tiếp sinh viên. Đồng thời các giảng viên của khoa cũng trực tiếp tham gia các đề tài nghiên cứu, phát triển sản phẩm, marketing cho các dự án phối hợp với công ty.

Một số dự án chúng tôi đang phối hợp với công ty làm:

1. Sản phẩm trị vảy nến

2. Sản phẩm trị mụn

3. Sản phẩm viên nang mềm từ dầu sachi

4. Sản phẩm tinh dầu dược liệu

5. Sản phẩm nano giải cảm

6. Các sản phẩm chế biến từ nấm

7. Các sản phẩm trà thảo mộc dược liệu

Tham khảo thêm thông tin về Khoa Dược-Mỹ phẩm & Thực phẩm:

Ngành Dược

Ngành thực phẩm

Ngành mỹ phẩm

 

Đăng ký xét tuyển ngay để dành cho mình 1 vé để thay đổi cách học và thay đổi cuộc đời!

Đăng ký tại link dưới:

https://fdcd.dongan.edu.vn/dang-ky-xet-tuyen-truc-tuyen-21-32.html

Thông tin liên hệ:

Khoa Dược-Mỹ Phẩm và Thực Phẩm (FDCD)

Trường Cao Đẳng Công Nghệ Cao Đồng An

Hotline: 091 910 77 55 (Zalo)

Email: fdcd.dongan@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/fdcd.dongan.edu.vn/

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCAUd-N_WHS0yfsdm5L8z_Fg?view_as=subscriber